孕婦初期可適量吃杏鮑菇。
建議用量:200g(約2個)/天。
孕婦初期需要多攝入營養豐富的食物。杏鮑菇中含有膳食纖維、蛋白質、礦物質等成分,孕婦初期適量吃可以補充所需要的營養物質,具有免疫調節的作用,杏鮑菇中含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,輔助改善孕期出現的便秘情況。
杏鮑菇可以清炒,但不能一次性吃過多;不能和鵪鶉蛋、螃蟹、驢肉等食物同吃,可能會產生有害物質;對杏鮑菇過敏者、消化不良患者、痛風患者等人群不建議吃杏鮑菇。
孕婦初期需要保持心情愉悅,避免情緒過於焦慮,同時也避免過於疲勞,保持充足的睡眠,不要過度熬夜。