通常而言，紅糖屬於熱量較高的一種食物，每100克紅糖含有約400大卡的熱量。
紅糖是由甘蔗製作而成，裡面含有果糖、葡萄糖等多種糖類物質，能夠給機體提供所需能量，改善氣虛的症狀。而且裡面含有葉酸和多種微量物質，能夠加速機體血液循環，通過增加血容量來提高造血功能，可起到補血活血的作用。相對於普通的白糖，紅糖中的含糖量比較高，其熱量也較高，食用紅糖後能夠快速給身體補充體力。女性月經期間可以衝泡紅糖水，裡面所含的鐵元素能夠提高機體造血功能，預防和改善經期貧血的症狀。但是紅糖熱量較高，不建議長期大量食用，以免導致身材肥胖。另外也要注意，陰虛火旺者以及糖尿病患者不可食用紅糖。
若食用紅糖後擔心因為熱量過高導致體重增加，可以適當進行體育鍛鍊，比如跳繩、跑步、游泳等。運動鍛鍊的過程中可以消耗紅糖所帶來的熱量，同時還能起到強身健體的作用，有助於增強體質，提高抗病能力。
