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腎結石可以吃豆腐幹嗎

發佈時間:2023-06-07 16:48:14
齊殿君副主任醫師 中國醫科大學附屬第一醫院

腎結石患者可適量吃豆腐乾。

建議用量:100g(約5片)/天。

腎結石患者要多吃蔬菜、水果,攝入適量蛋白質。而豆腐乾中含有大量的蛋白質、碳水化合物、脂肪和多種營養物質,食用後不僅不會對病情產生不良影響,還可以有效補充多種營養元素,被人體快速吸收,能夠提高腎結石患者的免疫力,增強體質。

豆腐乾可以熱炒或涼拌,口味應保持清淡,以免增加腎臟負擔,控制好攝入量;不宜與蔥、蜂蜜、竹筍等同食。糖尿病患者、缺碘患者、痛風患者等慎食豆腐乾。

腎結石患者應適當增加運動量,可選擇散步、打太極拳、練氣功等,積極戒煙,限制平時飲酒量。

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