膽囊炎患者可適量吃瓜子。
建議用量：20g(約1把)/天。
膽囊炎患者應遵循低脂、低膽固醇的飲食原則。瓜子含有大量不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇含量，對疾病治療有一定的益處。而且還含有鐵、鋅、鉀、鎂等多種礦物質營養，能夠滿足機體所需，增強抗病能力。
瓜子去皮後直接食用即可，建議飯後食用，不可過量吃。應避免與西瓜或羊肉同食，可能會出現腹脹或胸悶的症狀。肝膽功能異常者、高脂血症患者或者肥胖者，不建議吃瓜子。
患者需做好日常護理，保持心情愉悅，避免出現情緒緊張或焦慮的現象。同時還應戒煙戒酒，加強飲食衛生，適當鍛鍊增強體質，提高機體免疫力。
