糙米過期了不能吃，平時要避免食用過期的食物，以免造成胃腸功能紊亂。
糙米是稻穀經過脫殼後獲得的米，營養價值較高，糙米中含大量膳食纖維，食用後可促進消化，加快腸道蠕動速度，改善便秘症狀。另外糙米中含豐富的鋅、釩等物質，食用後可補充身體所需的微量元素。但是糙米過期後是不能食用的，長時間存放過程中糙米營養物質會流失，並且會有細菌或有害物質污染糙米。如果不小心食用了過期的糙米，可能會誘發胃腸道不適，出現腹脹、疼痛等症狀。
平時要注意食用新鮮的糙米，這樣能補充身體營養，增加飽腹感，但是避免大量食用，以免加重腸胃負擔。患有腎病或正在做透析的患者要避免食用糙米，否則會引發身體不適，同時飲食上保持食物多樣化。
