上呼吸道感染了可以適量吃黃牯魚。
建議用量:150g(約1條)/天。
上呼吸道感染患者身體免疫機能較弱,需適量進食富含蛋白質和維生素的食物。黃牯魚中含有豐富的蛋白質、必需氨基酸、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等有益成分,能夠滿足身體對各種營養物質的需求,同時也可輔助提高免疫機能,對病情恢復有益處。
在加工黃牯魚時,需避免加入油脂和大量調味品、保持其清淡口感,以免對呼吸道造成刺激。同時為減少消化系統工作負擔,也需控制攝入量。黃牯魚屬於溫熱、滋補類食材,上火、陰虛火旺者需慎吃,以免加重不適症狀。另外,黃牯魚中含有大量異體蛋白質,過敏體質、對魚肉過敏的人群也需慎吃。黃牯魚不宜與鞣酸類食物同食,如菠菜、芹菜、石榴等,可能會影響營養物質吸收。
上呼吸道感染患者平時可吃含水分和維生素的蔬菜和水果,如菠菜、冬瓜、黃瓜、柑橘類水果等。同時也需做好個人護理,如多喝溫水促進代謝、注意室內通風消毒、做好保暖等。若症狀較重,應盡早就醫診治。