上呼吸道感染患者可適量吃白木耳。
建議用量：15g（約3朵）/天。
上呼吸道感染後身體免疫力較弱，應均衡飲食。白木耳中富含多糖、維生素A、鈣、鐵等營養元素，適量食用可以為身體提供必須的營養，提高免疫力，可以在一定程度上促進上呼吸道感染恢復。
白木耳可以選擇涼拌或清炒的方式進食，但不可過多吃白木耳，尤其老年人過多食用，可能會對脾胃造成損傷。同時白木耳不宜與菠菜、白蘿蔔、蛋黃等一起食用。風寒感冒者盡量少吃，可能導致病情加重，白木耳有一定的抗血小板凝聚作用，若有出血傾向者不適合吃。
在上呼吸道感染期間應盡量飲食清淡，且要少食多餐。要注意休息，保證充足的睡眠時間，注意保暖，避免受涼。
