胃腸炎患者可少量吃黃瓜。
建議用量：50g(約半根)/天。
胃腸炎患者的飲食盡量以清淡、易消化為主。黃瓜屬於一種營養豐富的食物，比如多種維生素、礦物質、蛋白質等，少量食用可以補充各種營養物質，一般不會對胃黏膜造成不利影響。
黃瓜可以烹炒食用，但一般不可以和冰淇淋、冰鎮飲料、冰鎮西瓜等寒涼食物一起吃，以免對胃黏膜造成損傷。由於黃瓜的性質偏涼，腹瀉期間的患者、急性扁桃體炎患者為了控制疾病發展，應避免吃過多黃瓜。
胃腸炎患者需要注意飲食衛生，也要注意腹部保暖，在身體條件允許下可以進行運動，比如打太極拳、散步、瑜伽等，能夠使體質增強，還可以防止疾病復發。
