火腿和排骨、海帶、雞肉等一起煲湯好,在平時要保持食物多樣性,能更好的補充身體所需的營養。
1.排骨:火腿是豬腿研制而成,排骨有補血、補中益氣等功效,將這兩種食材一起燉煮能起到滋補潤心、補陽益髓等功效。
2.海帶:海帶中含有豐富的碘,可以和火腿一起熬製成湯,在食用後能促進甲狀腺激素形成,防止缺碘,並且火腿味甘咸,具有健脾開胃的功效。
3.雞肉:火腿雞肉湯里含有的營養物質比較豐富,如蛋白質、脂肪等,適當吃些能補充體內營養,還能起到補脾胃的功效。
除了以上食材,還能和山藥一起煲湯。在食用時要注意避免大量食用,否則會引起消化不良。另外火腿熱量比較高,如有減肥想法,則要少食用,高血壓患者也要避免吃火腿,火腿含鹽量較高,以免加重病情。