一般來說，人體喝水溫度40℃左右比較合適，喝水時水溫盡量不要過高，也不宜過低。
水是生命之源，多喝水能夠維持機體正常代謝功能，保持身體健康，但是喝水也應該掌握正確方法，如果方式不當，可能會適得其反。由於人的正常體溫是36~37℃之間，所以喝水的溫度應該與體溫相似，最好在40℃左右，這樣能夠更好的維持體內環境平衡，減少對機體各個組織細胞的刺激。如果平時喝水時水溫較高，可能會對食管和胃黏膜造成損傷，很容易引發局部炎症，甚至出現潰瘍，而且長期飲用熱水還會誘發腫瘤。特殊情況下可能需要較高水溫來衝泡，比如蜂蜜水需要50℃左右的水溫，衝劑類的藥物需要70℃左右的水溫，衝泡之後最好等水溫涼到40℃左右以後再飲用。
平時需要養成多喝水的習慣，尤其天氣炎熱或者大量運動後，體內水分會大量流失，一定要及時補充水分和電解質，以免影響機體內環境，出現水電解質失衡的現象。
