通常情況下，人參雞湯中的人參屬於一種中藥材，如果在患病的情況下，1歲以上的孩子可以遵循醫囑食用，反之則不可以食用。
人參味甘微苦、性溫，具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的作用，臨床上常用於治療氣虛欲脫、氣短乏力、血虛萎黃、失眠健忘等情況。如果孩子沒有存在上述情況，不論幾歲都是不建議食用的，否則可能會因為用藥不當而引起不適症狀，如果存在上述情況，則可以前往專業醫院進行診斷，並遵循醫生的指導下進行使用。
對於輔食期的孩子，可以吃一些雞肉泥，正常飲食的孩子可以適當攝入雞肉，可以幫助其補充身體所需的營養物質，例如蛋白質、微量元素等，對其健康發育起到一定的幫助作用。但需要注意，雞肉當中含有相對較多的蛋白質、纖維物質等，如果攝入過多可能會增加胃腸道的負擔，引起腹脹、便秘等不適症狀，其身體健康以及正常生活造成影響。
