扁桃體發炎不建議喝姜茶，因為姜茶具有刺激性，可能會造成扁桃體發炎症狀加重。
扁桃體發炎是因細菌感染誘發的扁桃體組織炎症，臨床將其分為急性和慢性兩大類。扁桃體發炎病發後，常見症狀為咽乾咽痛、發熱、咽部不適感、頭暈頭痛等。扁桃體發炎主要治療方式為藥物治療，常見藥物類型有鹽酸左氧氟沙星片、羅紅霉素膠囊、諾氟沙星片等。在藥物治療的同時，也需做好飲食護理，保持清淡飲食習慣。
姜茶是以生薑為原材料製成的茶飲，生薑屬於中藥材的一種，其可起到解表散寒、溫中止嘔的作用。中醫認為，姜茶可用於緩解風寒感冒造成的鼻塞、咳嗽等症狀。但不建議扁桃體發炎飲用姜茶，因為姜茶具有一定刺激性，可能會造成咽痛、咽乾等症狀加重，不利於病情恢復。
除了姜茶外，其他辛辣刺激性食物、生冷食物、高鹽分和高糖分食物等，扁桃體發炎也需盡量避免食用。建議扁桃體發炎飲食以清淡為主，可適當進食各種粥類、雞蛋湯等流質食物。同時，扁桃體發炎也需多喝溫水，以濕潤呼吸道、減輕局部不適體徵。
