涼薯和柿子能一起吃，但是不建議大量吃。
柿子主要含有大量的糖類物質、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等，其中維生素C要比一般水果高出很多。柿子不但營養豐富，還有較高的藥用價值，柿子可以生食，也可以做成柿餅、柿糕等，也可以用來釀酒、制醋。涼薯裡面含有比較多的碳水化合物、維生素等多種營養物質，兩個一起食用，不會產生甚麼不好的反應，不會對身體造成甚麼傷害，還能為人身體提供大量的營養元素。
柿子和涼薯要是吃得比較多就會引起機體消化不良，導致脾胃受損，出現腹痛、腹瀉等情況。柿子和涼薯都是比較涼的食物，對於體質寒冷的一類人，就更應該少食一點，避免加重體內寒涼。但是對於體內有大量熱氣的人，會有利於清熱，可以幫助緩解口乾舌燥、咽喉腫痛等不適症狀。
建議空腹不要食用涼薯和柿子，這樣會造成胃酸大量分泌，影響胃腸道對其他食物的消化、吸收。
