積食有造成扁桃體發炎的可能性，中醫認為積食會造成火氣上升，邪毒乘熱內傳肺胃，上灼喉嚨，進而導致扁桃體炎發作。
積食是中醫病症名，其指的是大量進食後損傷脾胃，導致食物停滯於中焦所形成的腸胃疾患。積食的典型表現為腹脹、大便乾燥或酸臭、噯氣酸腐、肚腹脹熱等。從現代醫學角度來看，中醫認為的積食其實就是消化不良的典型表現之一。
扁桃體炎是指出現在扁桃體上的炎症，分為急性和慢性兩種。扁桃體炎相當於中醫學“乳蛾”的範疇，急性扁桃體炎相當於風熱乳蛾，慢性扁桃體炎相當於虛火乳蛾、中醫認為脾胃蘊熱、積食會造成邪毒乘熱內傳肺胃，上灼喉核，誘發急性扁桃體炎。在急性扁桃體炎控制不當、反復發作的前提下，可發展為慢性扁桃體炎。
需強調的是，在現代醫學看來，扁桃體炎發作其實就是病原體感染造成的，細菌感染為常見因素。因此，出現扁桃體炎後，應當積極就醫進行抗菌消炎治療。治療期間，應當做好個人生活護理，比如保持清淡飲食規律、戒煙戒酒、注意勞逸結合等，都對病情恢復有益處。
