紫薯和柿子不能一起吃，兩種食物一起吃可能會出現胃出血或胃潰瘍等胃腸疾病。
當同時食用紫薯和柿子時，紫薯可能會刺激人體內胃酸分泌，使得體內的胃酸分泌增多。柿子本身又是一種果酸、鞣酸，以及果膠含量較豐富的食物，柿子中的鞣質、果膠和胃酸發生反應出現沈澱凝聚，產生硬塊，這些硬塊在腸道的內部堆積，可能會引起腹脹現象。當堆積量過多時，很有可能會直接導致胃出血或是胃潰瘍，所以通常不建議將兩種食物放在一起吃。
由上可知，當一起吃過紫薯和柿子後感到胃部不舒服時，一定要及時去醫院內科做相關檢查，觀察是否存在胃出血或胃潰瘍等不良現象。紫薯和柿子都是具有豐富的營養的食物，並且食用這兩種食物也有利於人體健康，為了避免同時食用給身體產生不好的影響，在生活中食用兩種食物時，中間最好間隔兩到三個小時左右，不僅能夠吸收到其中富含的豐富的維生素，還能夠起到改善便秘和保護腸胃的作用。
