腦出血患者能吃柚子，因為柚子當中有很多天然微量元素，食用後能夠補充體內需要的微量元素，而且不會對身體產生不良危害。
腦出血是因為腦部血管出現破裂引起了出血的，和高血脂高血壓等因素有一定的關係，腦出血患者在恢復期間，除了要按照醫生的醫囑用藥治療之外，在飲食方面需要保證供給充足的營養，對身體恢復有好處。飲食原則為多吃蔬菜水果，以及多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物。
柚子中含有大量的維生素C，還包含了鉀元素，裡面的鈉元素含量很低，對於降低血液粘稠有一定的幫助，所以腦出血患者可以適量吃柚子，吃柚子時可以將柚子榨成汁，更容易吸收柚子中的營養成分，而且不會對身體產生不良影響。
建議在吃柚子的時候不要吃過於寒涼的，避免胃部產生刺激，同時在恢復期間要注意休息，不要過於勞累，適當的進行鍛鍊，有助於病情的恢復。
