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感冒能吃金針菇嗎

發佈時間:2022-11-17 10:47:37
曹彧副主任醫師 首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院

感冒一般是能吃金針菇的,注意不要一次性吃太多以免加重腸胃消化負擔。感冒是病毒或細菌等入侵上呼吸道黏膜後,與表面受體結合進入細胞膜內,發生增殖、播散等,從而引起一系列炎症反應,如鼻塞、咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽乾咽痛等。

金針菇是一種食用菌類,含有維生素、蛋白質、粗纖維等物質,具有促進新陳代謝、預防心腦血管疾病等作用,適量食用可以補充人體活動所需要的營養和能量,對咽喉黏膜的刺激性也比較小,通常不會加重感冒病情。

但感冒病原體可能會侵犯腸胃黏膜組織,阻礙正常的消化功能,所以飲食上應選擇清淡易消化食物。如果過量食用金針菇很容易導致胃容物大量堆積,出現腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等不適症狀,影響對其他營養物質的吸收消化,不利於感冒患者恢復。

感冒可以適量吃一些新鮮蔬菜、水果、米湯、麵條等,保證身體能量供應的同時輔助病情恢復。還要多注意休息,多喝水,促進炎症因子排出體外縮短療程。

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