發燒即發熱。成人發熱用米酒擦拭是可以降溫的，還可以使用退熱貼、溫水擦拭等方式物理降溫，也可以使用藥物降溫。但是小兒發熱不建議使用米酒擦拭降溫。
米酒中含有酒精，成人是可以擦拭降溫的，建議擦拭額頭、腹股溝、腋窩等部位。而小兒皮膚角質層較薄，用米酒擦拭可能會對皮膚造成刺激，建議使用溫水擦拭或退熱貼降溫。
物理降溫的效果是有限的，當物理降溫困難時可以使用藥物降溫。成人常用的退熱藥物有布洛芬緩釋膠囊、對乙酰氨基酚片等。兒童常用的退熱藥有小兒氨酚黃那敏顆粒，小兒雙黃連口服液等。但是藥物都有副作用，建議在醫生的指導下用藥，切勿盲目用藥。
發熱後建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療，不要盲目擦拭治療，避免延誤病情。
