齦下刮治後牙齦酸脹發癢可能是正常的現象，也有可能是飲食不當或者局部感染等引起的，可以適當地調整生活飲食習慣，如果不能緩解及時就醫，在醫生的指導下採取針對性的治療。
1.正常現象：齦下刮治是利用精細的齦下刮治器械，去除牙齦部位的牙結石、牙菌斑，從而對牙周炎、牙齦炎等疾病起到一定的治療效果。在去除牙結石、牙菌斑後會使牙本質暴露在口腔中，局部也會比較敏感，當口腔運動或者進食食物時，有可能會造成局部發酸發癢。一般情況下不用進行治療，過一段時間會自行好轉。
2.飲食不當：齦下刮治對局部會造成一定的創傷，術後如果進食過酸、過甜、辛辣刺激性的食物，容易對局部造成刺激，引起局部酸脹發癢的症狀。建議適當地調整飲食，短期內多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、雞蛋湯等。
3.局部感染：做齦下刮治術後如果繼發感染，也會引起局部的炎症反應，出現牙齦酸脹發癢的症狀。建議保持口腔的乾淨清潔，並在醫生的指導下口服抗生素進行治療，常用的藥物有阿莫西林膠囊、頭孢氨苄片等。
綜上所述，在平常生活中也要養成定時刷牙的好習慣，少吃一些容易刺激牙齦的食物，比如辣椒或者芥末油等。
