白內障可以適當吃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鈣、鐵等營養物質，患白內障期間，適當食用可以補充身體需要的營養物質，提高身體免疫能力，預防疾病的發展。但是螃蟹性質偏寒性，每次食用時不要吃得過多，防止引起腸胃不適。
白內障是隨著年齡增長，患上了青光眼，眼睛受到了外傷，眼部經常受到強光照射，患有半乳糖代謝障礙或鈣代謝障礙，長期服用糖皮質激素等藥物，導致眼部晶狀體發生渾濁引起的疾病，主要表現為看東西模糊，隨著病情的發展，可能會出現斜視、眩光等症狀，嚴重的還有可能會完全失明。
對於白內障病情不嚴重的病人，可以在醫生的指導下，服用營養類的藥物，如維生素C、維生素E等，來改善晶狀體營養狀況，緩解病情發展。對於視力下降嚴重，影響正常生活時，可以通過手術的方式植入人工晶體來進行治療。
為了預防白內障的發生，平時最好定期到醫院進行眼部檢查，患有糖尿病、青光眼等疾病時，需要積極的進行治療。平時多吃一些抗氧化的食物，這樣可以保持眼睛健康，外出時最好戴太陽鏡，這樣可以減少紫外線對眼睛的傷害。盡量不要過度用眼，用眼一段時間需要注意休息。
