咽喉癌是可以吃絲瓜的。
咽喉癌發生後，可導致咽喉出現吞咽困難、聲音嘶啞等表現，此時對於飲食的要求非常的高。而絲瓜是咽喉癌患者可以進食的，因為絲瓜的營養價值較高，對咽喉不會造成任何的刺激，適當進食可促進身體健康的恢復。但在烹飪西瓜時不宜放辣椒或是刺激性的食材，以免影響到絲瓜的營養成分。
針對於咽喉癌的患者需堅持清淡的飲食原則，注意避免辛辣、油膩、醃制以及熏醬類食物，比如辣醬、肥肉、咸雞蛋以及熏肉等均不宜進食。病發後可進食一些具有抗喉癌功效的食物，比如杏仁、豆鼓等都是不錯的，平時多攝入一些新鮮的蔬菜及水果，例如西紅柿、大蒜以及奶製品都是不錯的選擇。
除了飲食調節之外，咽喉癌患者需樹立良好的自信心，時刻保持平和的心態，在身體良好的情況下進行適宜的體育鍛鍊，通過慢跑、打太極等鍛鍊可幫助身體抗病能力的提高。對於進行放射治療的患者，應當謹防放射性損傷的出現，嚴重者需及時去醫院進行相應的處理，以免拖延給健康帶來危害。
