白內障是可以吃豬血的。
白內障是一種致盲率較高的眼部疾病，病發後需及時治療，同時飲食方面合理安排，而豬血是可以吃的。因為豬血當中含有豐富的維生素B2、維生素K以及蛋白質等，另外還包含有鐵、磷以及鈣等礦物質元素，進食之後能夠潤腸排毒，有助於補血，可幫助患者的眼部健康恢復。
另外白內障患者需進食一些維生素C含量較為豐富的食物，比如芥菜、青椒、西蘭花以及菠菜等都是不錯的，因為維生素C能起到抗氧化作用，經常食用可以保護晶狀體，有助於眼部健康的恢復。但要遠離飲食方面的禁忌，切記不宜進食油炸食品或是動物脂肪等，以免加速氧化反應，還會加重患者的病情。
除了飲食之外，需重視白內障的治療工作，輕症者需咨詢醫生使用輔助營養類藥物，比如口服維生素C以及維生素E等，合理用藥可以改善晶狀體的營養障礙。但對於重症患者需及時展開手術處理，比如白內障囊內摘除術需要將混濁的晶狀體完整摘除，術後效果明顯，繼而改善視力模糊不清、屈光改變等表現。
