拔了智齒一周之後可以適當吃辣椒，但不宜過大，否則會造成不良的刺激。
當智齒拔出之後，一般在15-30分鐘可以形成血凝塊，經過1天之後結締組織慢慢長入，3-4天牙齦上皮則會向血凝塊表面慢慢生長，經過一周左右其血凝塊基本被肉芽組織所替代，此時傷口才會初步愈合。考慮到拔除智齒造成的創傷較大，而且手術時間較長，如過早進食辛辣或是刺激性的食物，將會加速局部的血液循環，甚至會導致牙齦及拔牙窩傷口的疼痛症狀加重，所以說拔出智齒後不能過早吃辣椒，一般在一周之後可適當進食，但要控制好進食量。
另外在智齒被拔出之後，應當保持良好的口腔衛生習慣，這樣才能避免口腔感染的情況發生。需要注意的是應當保護好血凝塊，切記不能嘬或者是舔拔牙的傷口，否則引發傷口感染出現。
