大多數存在腦溢血的病人都是可以喝牛奶的，這是生活中很常見的一種飲品，其營養成分含量較多，能夠有效幫助身體補充，適當攝入對病情來說是有利的。但如果腦溢血的病人存在一些特殊情況，那麼就應該酌情判斷能不能喝牛奶。
腦溢血的問題發生之後，在飲食方面是沒有甚麼特殊禁忌的，所以牛奶一般都能喝。這種飲品當中的優質蛋白含量很高，可以有效提升免疫能力，加速腦淤血的恢復好轉。但若腦溢血的病人存在乳糖酶缺乏的情況，那麼便會引發乳糖不耐受的反應，此時不宜喝牛奶。
除了腦溢血伴有乳糖酶缺乏的人群不能喝牛奶之外，缺鐵性貧血的患者也不能喝牛奶。因為牛奶當中的營養物質會讓體內鐵的含量更加不足，從而讓貧血現象顯著加重，甚至有可能影響生命安全。所以當身體患有腦溢血，病變的臨床情況，在臨床檢查確定以後，根據自己的具體情況配合飲食調理，增加促進胃食物，避免高脂的高膽固醇，對飲食結構以免出現組織損傷和復發的臨床情況適合運動飲食，綜合調理身體
