得了口腔潰瘍的患者忌吃堅硬食物，以及辛辣刺激、燥熱腥發的食物，否則會導致潰瘍部位發炎感染的情況更加嚴重，在治療上更加困難。另外治療期間要注意做好口腔的清潔衛生工作，多吃一些水果蔬菜補充維生素，這樣才能促進病情更快更徹底治癒。
1.禁吃堅硬食物
包括堅果、油炸食品、排骨、冰凍食品等等，這些食物過於堅硬，會在口腔潰瘍部位形成反復的摩擦並使潰瘍面擴大，對於後續的治療和恢復是很不利的。
2.禁吃辛辣刺激的食物
包括辣椒、花椒、胡椒、芥末、火鍋、燒烤等等，這類食物會導致內熱，並對口腔黏膜組織形成反復的刺激，使口腔潰瘍部位出現疼痛加重等異常問題。
3.禁吃燥熱腥發的食物
包括海魚、海蝦、海蟹等海產品，以及狗肉、牛肉、羊肉等等，另外醃制過的食物以及竹筍等食物也不能吃，否則都會導致病情不斷的加重，或者是引發其他併發症增加治療的難度。
