急性咽炎是不能吃海鮮粥的，以免對咽喉造成不良的刺激。
對於急性咽炎而言是不能吃海鮮的，所以用海鮮做的粥也是不能進食的，因為海鮮本身是一種發物，還會起到助熱的作用，如在發病期間進食極容易造成不良的刺激，甚至會加重患者咽喉疼痛、腫脹以及吞咽困難等不適的表現。因此咽喉發病後應當控制好飲食，不宜吃海鮮粥。
除了不能吃海鮮粥之外，還應當遠離其它的飲食禁忌，發病期間不宜進食太辣、太咸、太油以及太燙等食物，這些食物均會對咽喉部黏膜造成不良的刺激，還會導致咽喉部充血症狀加重。另外患者要注意水分的補充，多喝水才能起到滋潤咽喉的療效，但不能喝冷水或是喝特別燙的熱水，否則會造成刺激，有可能還會加重患者咽痛、咽喉乾燥等表現。
