芍藥花無論是用開水衝泡成茶，還是做成食材，都具有不錯的效果。它本身就是一味藥材，適量食用對身體有益，大家可以根據自身的體質和喜好來決定食用的方法。
1.芍藥花茶：這種方法十分的簡單，取適量的芍藥花，加入開水進行衝泡就可以了。芍藥花茶可以促進身體血液循環，還能夠清熱解暑、平肝明目，對於女性美容養顏、月經不調也較好的作用。
2.芍藥花粥：準備一些芍藥花，適量粳米，少量的白糖，先將鍋內水煮至沸騰，再加入粳米、芍藥煮成粥，之後根據個人的口味加入白糖即可。芍藥花粥可以養血調經，對於肝氣郁結、血氣虛弱、經期腹痛的人來說，有不錯的效果。
3.芍藥酒：準備芍藥少量，低度白酒適量，先將芍藥研成末，放入白酒中，浸泡7日，就可以飲用了。這種酒可以有活血的作用，也可以對女性月經不調有一定緩解效果。
