患者發生急性咽炎後可以多吃蔬菜和水果，這對病情的恢復是有幫助的。但是要注意並不是所有的水果都適合急性咽炎食用，像一些酸性、太甜、容易上火的水果盡量少吃，因為這些水果會刺激咽喉黏膜，會導致病情加重，下面為大家簡單介紹一下。
第一、不要吃酸性較強的水果。急性咽炎患者治療期間，盡量不要吃酸性比較強的水果，比如山楂。雖然山楂能起到開胃助消化、延緩衰老、增強免疫力的效果，但是要注意這種水果屬於酸性的，食用後會刺激胃和食管、咽喉部粘膜，不利於急性咽炎的恢復。
第二、少吃含糖高的水果。急性咽炎在發病期間主要是以咳嗽、咳痰、咽喉有異物感為主，此時要少吃一些含糖量高的水果，比如香蕉、荔枝，否則會加重咳嗽痰多的症狀。
第三、不要吃熱性的水果。像一些熱性的水果患者也要少吃，比如桂圓、木瓜、榴蓮等。熱性的水果容易上火，不利於急性咽炎的恢復。
患者急性咽炎後可以多吃雪梨，它富含豐富的維生素、微量元素蛋白質以及纖維素等成分，能起到促進胃腸消化、維持電解質平衡、提高免疫力、清熱化痰、止咳平喘的作用，可以緩解急性咽炎引起的咽喉不適。其次患者治療期間也可以多吃蘋果，能起到潤肺、養胃開胃、促進胃腸蠕動的作用。
急性咽炎不能吃甚麼水果，可以通過以上文章來瞭解。急性咽炎並不是很嚴重的疾病，只要患者發現及時積極治療、控制好飲食是可以恢復正常的。另外要注意急性咽炎復發率非常高，因此治癒之後要做預防措施，比如多運動提高自身免疫功能、注意飲食均衡不挑食不偏食。
