營養不良影響到較多人的健康，一經發現需積極就醫治療，而飲食方面也要保持營養均衡，處在發病期間可以吃一些香菇粥、蝦皮蛋羹、乳粥等食物均能幫助患者的病情恢復，從而提供給身體足夠的營養。除此之外患者不能進食花生、小麻椒以及姜等食物，以免起到相反的療效，下述帶大家瞭解營養不良患者的飲食宜忌。
1.可以吃的食物
香菇粥可適用於營養不良患者食用，能夠起到養血和中、健脾益氣的療效，本品當中的香菇營養較為豐富，經常食用可提供給患者較多的營養，可改善患者消瘦、體重減輕以及皮下脂肪減少等不適的表現。
另外還有蝦皮蛋羹，可起到補氣益腎、和胃健脾的療效，經常食用幫助營養不良患者進食。本品中的蝦皮含鈣較為豐富，製作時需要將蝦皮擇去雜質，再沖洗乾淨； 而雞蛋需要磕入到碗內，再將其攪打成為泡，最後放入蝦皮攪拌均勻，之後將其放入到蒸鍋當中蒸熟即可食用。
乳粥也是營養不良患者可食進食的食物，具有補血潤燥、和胃健脾的療效，需要將大米清洗乾淨，之後放入到鍋內加入適量的清水，最後用文火煮粥，待粥煮至半熟之後去米湯加入適量的牛乳、白糖即可煮成為粥。患者可以早晚餐熱食，一般空腹食用效果最佳。
2.禁忌的食物
結合營養不良患者的病情，發病期間是不宜吃花生的，因為花生堅硬，而且難以消化，為此在發病後不宜進食。另外還有小麻椒也應當避免，容易導致患者的氣液耗損、臟腑失養，不利於身體健康的恢復。
綜上就是營養不良患者的飲食宜忌，該病給人們帶來困擾，嚴重侵害到身體健康，因此在發病後需調整好個人飲食，堅持清淡的飲食原則。如患者的病情較為嚴重，則要考慮藥物治療，咨詢醫生選用葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑等均能起到顯著的治療效果。
