慢性咽炎患者可以選擇吃一些新鮮的蔬菜，比如冬寒菜、木耳菜、莧菜等，這類食物能緩解咽喉腫痛症狀，再比如冬瓜、黃瓜、蘿蔔等食物，患者也可以經常食用，有助於改善症狀。另外，患者在平時可以吃一些火龍果或者粥，也有助於緩解咽部不適症狀。
第一、冬寒菜：這種食物的維生素C含量豐富，且具有緩解咽喉腫痛的功效，所以慢性咽炎患者可以經常食用，有助於緩解病情。
第二、莧菜：具有明目、清熱解毒、涼血、利濕、散瘀等功效，可以緩解咽喉腫痛症狀。
第三、木耳菜：具有涼血、清熱解毒的功效，且富含胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養物質，比較適合患者食用，有助於改善病情。
第四、冬瓜：具有清熱解毒的作用，且富含水分、口感清爽、肉質細膩，比較利於咽喉腫痛的患者吞咽。
第五、蘿蔔：具有利尿、清熱等功效，有助於幫助人體排出毒素，經常食用蘿蔔對改善咽喉腫痛症狀有一定的效果。
第六、黃瓜：具有清熱、利尿、消炎、解毒等功效，如果存在咽喉腫痛或者扁桃體疼痛等不適症狀，吃黃瓜可以起到緩解作用。
第七、粥：患病期間，咽部不適感較為明顯，不妨喝一些小米粥等常見的粥類，不僅利於吞咽，還可以保護咽部的黏膜。
第八、火龍果：具有清熱降火的效果，而且含有的維生素C含量較多 不僅能緩解慢性咽炎症狀，還能幫助人體補充維生素。
總的來說，吃上述食物對慢性咽炎患者比較好，在平時不妨經常食用，有助於改善病情。由於此病是慢性炎症性疾病，容易反復發作，所以治療時間相對較長。如果在治療期間出現了病情加重的趨勢，需要及時尋求醫生的幫助，否則容易引起多種併發症。
