中醫有取類比象，以形補形的思想，所以豬小腸主要用於腸道疾病的治療，具有清熱利濕、解毒止痢、健脾止瀉的作用。可以用於大腸濕熱，所致的腹痛瀉洩，下痢臭穢、肛門灼熱等症狀的調理；或者也可以用於脾虛濕盛，所致的脘腹冷痛、腹瀉、大便溏薄等症狀的治療。適用於痔瘡、腸炎、結腸炎、痢疾等疾病的治療。
另外，豬小腸里含有大量的鈣離子、鎂離子、硫胺素、核黃素等成分，攝入人體之後，可以起到補鈣、補鐵的作用，能促進血紅蛋白的生成，從而能夠改善貧血的症狀。但是需要注意的是豬小腸中的含有大量的脂肪，所以容易引發高脂血症，吃多了容易導致肥胖，而且有痛風的患者也不應該使用。
