有些食物可能會影響慢性中耳炎的恢復，或增加慢性中耳炎的復發風險，需要做好嚴格忌口，不宜觸碰。如魚、蝦、蟹、咸鴨蛋、咸肉、西瓜子、硬油餅、胡椒、芥末、桂皮等，都需要患者遠離，不宜食用。具體的下文做出了詳細介紹，一起去瞭解一下吧。
第一、腥葷發物
腥葷發物是慢性中耳炎的絕對飲食禁忌，不可觸碰。如魚、蝦、蟹、豬頭肉、豬肉、羊肉、韭菜等，都是常見的腥葷發物，不宜觸碰，否則的話可能會因為飲食不當而生熱化火，導致炎症加重，影響疾病恢復。
第二、堅硬難咬食物
慢性中耳炎恢復期很長，在此期間還要注意禁食各種堅硬難咬食物，避免長期咀嚼而牽拉損傷中耳黏膜組織，危害健康。
第三、辛辣刺激食物
辛辣刺激食物對中耳黏膜組織有較強的刺激性，吃多了也會影響疾病恢復，需要忌口。如蔥姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、芥末、桂皮等，都需要患者遠離，不宜食用。
第四、醃制食物
患有慢性中耳炎，還要注意禁食各種醃制食物，如鹹菜、酸菜、咸鴨蛋、咸肉等，這些食物都易化火生熱，引發口渴或加重耳痛、耳部腫脹等病症，影響疾病恢復。
第五、煙酒類食物
除了醃制食物之外，慢性中耳炎患者還要注意禁食各種煙酒類食物，避免尼古丁、焦油、酒精等有害物質刺激，損傷中耳黏膜，影響健康。
上面介紹的這些，就是慢性中耳炎的飲食禁忌，只要此疾病患者能夠全面認識瞭解，並嚴格的做好飲食忌口，就能減少不利因素影響，更好的輔助醫治，實現健康恢復。另外，慢性中耳炎治療恢復後，還要注意定期復診，預防復發。
