如果患者所患中耳炎較為嚴重，通過藥物無法得到有效的控制，可以根據醫生的建議進行外科手術治療，消除危害，恢復健康。但要注意，中耳炎手術創傷性大，術後要遵醫囑做好飲食護理，輔助醫治，促進疾病恢復。那麼，做完中耳炎手術如何飲食？不能吃甚麼？一起去看看吧。
一、肉桂
做完中耳炎手術，患者要注意禁食熱性大補食物，如肉桂，長期食用容易導致中耳炎病症加重，或引發術後感染、出血等病症，影響疾病恢復，需要忌口，不宜觸碰。
二、胡椒
胡椒刺激性強，過量食用容易導致食物刺激而損傷中耳黏膜，出現局部充血、水腫、刺痛、灼熱的症狀，危害健康。
三、荔枝
荔枝屬於易上火食物，吃多了容易導致肝火旺盛，引發尿黃、耳痛加重、乾咳少痰等異常病症，影響健康。所以說此食物不宜食用，需要忌口。
四、海鮮
做完中耳炎手術，患者還要注意禁食各種海鮮食物，一是因為此類食物屬於發物，吃多了容易加重病症反應，影響疾病恢復。二是因為海鮮中含有大量的嘌呤物質，過量食用容易引發痛風，危害健康。
五、肥肉
肥肉較為油膩，而且其中所含的脂肪和膽固醇量都很高，吃多了也會影響此病恢復，需要忌口。
六、芒果
屬於易致敏體質的中耳炎患者，還要注意禁食芒果，避免引發過敏反應，誘發或加重耳部不適，影響疾病恢復。
如果中耳炎患者，需要進行手術治療，那麼術後患者要格外注意禁食上述介紹的這六種食物，只有遠離這些，才能減少飲食危害，更好的輔助醫治，促進疾病恢復。另外，中耳炎治療恢復後，還要注意根據其誘發病因進行科學預防，避免復發，危害健康。
