慢性化膿性中耳炎的患者可以吃蕎面。蕎面是很傳統的特色麵食，含有豐富的營養成分，比如蛋白質、維生素、蘆丁、植物纖維素等等，能夠很好的幫助身體補充營養，而且這種麵食當中的脂肪含量是比較低的，不會讓人體肥胖，對病情也不會造成任何的影響。下面內容就來詳細介紹一下。
慢性化膿性中耳炎疾病發生之後，在飲食方面確實應該格外注意，但是蕎面是完全可以吃的，因為這種食物的安全性很高，而且營養價值極為豐富，攝入之後不但不會給病情造成負面影響，還可以讓體質變好。但是要提醒一下，雖然化膿性中耳炎的患者可以吃蕎面，但是有一些其他的食物需要嚴格禁止。
1.辛辣刺激性食物
慢性化膿性中耳炎的患者不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、桂皮、生薑、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等。因為這些食物是比較溫熱辛燥的，在攝入之後會直接讓慢性化膿性中耳炎的症狀加重。
2.醃制食物
醃制食物也特別不適合慢性化膿性中耳炎的患者攝入。因為此類食物的鹽分含量是比較高的，特別容易化火生熱，不僅影響病症的好轉，還有可能讓身體出現一些其他的不良反應。
3.堅硬難嚼的食物
堅硬難嚼的食物包括花生仁、西瓜子、開心果、硬油餅、油條等，這些食物咀嚼起來特別困難，在咀嚼的過程當中，很容易加重病症所帶來的耳部疼痛感，所以此類食物應該注意避免。
慢性化膿性中耳炎的患者可以吃蕎面，但是有一些其他的食物需要禁止，應該仔細瞭解清楚，不要胡亂吃東西。另外除了飲食之外，慢性化膿性中耳炎的患者，還是要結合專業醫生的建議，保持良好的作息習慣，加強耳朵部位的護理，規範用藥，不要盲目停藥或減量。
