鼻咽炎飲食應該特別注意，它是一種病程發展緩慢的慢性炎症，常與鄰近器官或全身性疾病並存，如鼻竇炎、腺樣體殘留或瀦留膿腫、咽囊炎，可能使鼻咽部長期受到刺激以致發炎。
飲食方面應忌油膩、煎炸的食物，這些肉類或油煎的食物攝入過多，而不吃蔬菜會導致發胖；還會導致人體營養不均衡，體質下降，易患鼻咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食，忌飲食過冷、過熱及進食過快。
過冷或者過熱的食物都會在吞咽的時候刺激咽喉部位引發炎症，飲食不能太飽，主張7分飽，睡前2h忌飲食，否則容易咽喉返流，引起鼻咽炎；忌煙、酒、濃茶、咖啡等刺激性的食物。
