養陰益胃、生津止渴，益氣養陰。石斛功能養陰益胃、生津止渴，用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱。含多糖、生物鹼、氨基酸、微量元素等，有增強免疫、降血糖、抗疲勞、抗肝損傷等作用。
西洋參功能養陰生津，用於口乾咽燥，陰虛發熱等。西洋參含多種人參皂苷、維生素及微量元素等，有抗疲勞、抗腫瘤、降血脂、抗氧化、免疫調節等作用。
二者藥性相近，配伍符合中藥的相須相使原則，兩藥合用具有協同作用，益氣養陰功能得以增強。以鐵皮石斛和西洋參配伍的組方佔鐵皮石斛相關保健品的近70%，是鐵皮石斛相關保健品的主體。研究發現，石斛與西洋參同用可增強免疫、緩解疲勞，明顯改善甲亢所致的虛弱症狀。
