苦蕎茶上火嗎

苦蕎茶性寒，因此一般情況下喝了苦蕎茶是不應該上火的，而上火的原因主要是加工工藝的區別。

目前來說有兩種加工手法，分別是熱炒烘培和蒸煮法：如果長期喝的是熱炒烘培加工的苦蕎茶，就容易出現上火的症狀；而喝蒸煮法的苦蕎茶，就不會出現上火。在選擇的時候大家一定要注意。

苦蕎茶能夠起到降血脂、血糖、血壓的作用。值得一提的是它能非常有效的降血脂和血壓，所以對於三高人群來說，苦蕎茶是非常適合的飲品。

它還可以用來美容瘦身，而且對於面部色斑，也有很好的淡化和消除的作用。