吃煮紅薯上火嗎

吃煮紅薯不會引起上火，可以放心吃。

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，對防止老年性習慣性便秘十分有效。

人們都以為吃紅薯會引起發胖，而不敢食用，其實紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且其富含纖維素和果膠，而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功效，所以吃紅薯是可以減肥的，也不會引起上火。有減肥意向的女性，是可以吃紅薯來減肥，達到身體理想的狀態。