扁桃體手術大部分在全身麻醉下進行，全麻手術6小時後才能開始進食冷流質飲食。
為減少疼痛和防止出血，可進食少量冷飲如冰牛奶、雪糕，多喝水，如無出血可慢慢開始進食冷全流食物，如藕粉、豆漿等，不能進食高溫食物，以免血管擴張誘發出血。
術後2-7天，進食溫涼流質飲食，如燉蛋湯、肉湯、米糊米湯等，逐漸過度到進半流質飲食，如稀飯、爛麵條，肉末、菜泥等。
術後7-14天，傷口白膜開始逐漸脫落，仍需要小心預防傷口出血和感染，保持口腔清潔，多喝水，飯後漱口，可以進食軟質食物，如麵條、軟飯、餃子、豆製品等。
2周後可逐漸恢復到普通飲食，在這期間，應避免進食硬質粗糙、辛辣、油炸等食物。如發生口吐出鮮血，應立即到醫院急診處理。
