吃阿膠上火，如果是接受不了，要立即停服阿膠，而且運用清淡的食物來進行化解，比較常見的是蘿蔔湯、綠豆湯，以及多吃一些清淡的粥類，這些對於緩解上火的症狀都有好處。
再一個就是用一些去火的藥物或者食物，比較常見的是苦瓜或者是應用大山楂，有健脾胃的作用，來提高脾胃的運化速度，使上火的症狀減輕。
同時應用健脾胃的藥物，可以使阿膠更好的吸收。適當的運動可以增強人體的體質，可以改變上火的症狀，使其能明顯的好轉或減輕。
在阿膠的服用過程中，最好在醫生的指導下進行服用，不然很多脾胃虛弱的患者，服用阿膠後會引起上火的症狀。
