肝氣不足也就是肝氣虛，與過度勞累、飲食不當等有關，患者會出現容易疲勞、視物模糊、臉色萎黃、四肢酸冷等症狀。肝氣虛如果不及時調理，會逐漸加重，對生活造成較大的影響，還會使得機體免疫力下降，容易患上各種疾病，那麼肝氣不足怎麼食補呢？
1.栗子粥。取山藥、栗子、大米、糯米、枸杞等，將山藥去皮切塊，熟栗子去皮。在鍋中倒入適量的水，將大米和糯米放入鍋中，再放入紅棗和山藥，煮熟後再加入適量的栗子和枸杞。栗子粥具有健脾補腎的作用，有利於改善肝氣不足的問題。
2.胡桃粥。取核桃、粳米、蓮子、山藥等，將核桃搗碎，粳米洗乾淨，蓮子去芯，山藥切斷。在鍋中倒入適量的水，將以上這些材料放入煮粥，最後加入適量的紅糖調味。胡桃粥有補腎壯陽、健脾益氣的功效，能夠改善肝氣不足所引發的全身乏力、煩躁易怒、耳鳴等症狀。
3.豆漿。肝氣不足的人每天早上喝一杯豆漿，既能補充蛋白質和纖維素，還有利於調理肝臟功能。
4.百合綠豆湯。取乾百合、綠豆及少量冰糖，將綠豆和百合洗乾淨，放入鍋中加水煮半個小時，最後加入適量的冰糖調味。中醫認為，綠豆具有養肝、排毒、去火的功效，與百合搭配能夠有效改善肝臟功能。
以上是肝氣不足的食補方法，患者可以多吃栗子粥、胡桃粥、豆漿、百合綠豆湯等。肝氣不足是中醫上常見的病症，與不良生活習慣有一定的關係，不少患者存在基礎疾病，必須仔細調理。除了多吃補肝食物，平時要注意勞逸結合，避免長時間熬夜。如果有脾胃虛弱的問題，要多吃綠色蔬菜，盡量不要吃罐頭和動物脂肪。
