腎性貧血主要機制是因為腎臟功能的下降導致促紅細胞生成素分泌不足，這是主要原因，也和造血原料的缺乏，比如鐵劑，維生素B12、葉酸，因為胃腸道功能受限，物質的吸收下降，引起缺乏。所以建議腎性貧血的病人應用促紅素治療之外，還要加強鐵劑、葉酸和維生素b12的攝入。發生腎性貧血的時候，可以適當的吃一些清淡的，容易消化的，富含優質蛋白質的食物，比如說可以適當的吃一些魚類，蝦類，或者是瘦肉，雞蛋，牛奶等。還可以適當的多吃一些富含鐵元素的食物，比如說可以多吃一些豬肝，鴨肝，雞肝，豬血，鴨血，羊血，豬肚等動物內臟及動物血。這些食物當中鐵元素的含量非常豐富，而且易於被人體所吸收。
發生腎性貧血的時候，還可以盡量的多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如說可以多吃一些菠菜，油麥菜，圓白菜。也可以多吃一些獼猴桃或者是橙子，火龍果等，葡萄當中鐵元素的含量也非常豐富，可以適當的多吃。發生腎性貧血的時候，還可以適當的多吃一些木耳，蘑菇等，最好是注意膳食搭配。腎性貧血的患者，進食新鮮的水果，蔬菜，除了可能幫助人體補充鐵元素之外，還能夠幫助機體補充維生素C。維生素C可能對於人體吸收鐵元素具有協同作用，能夠更好的幫助機體吸收鐵元素，從而更好的改善貧血的症狀。另外，多進食水果，蔬菜，還可以補充維生素B12及葉酸，也是有利於貧血症狀的改善。當然，需要注意的是，對於慢性腎功能不全，尿毒症的患者來說，大量的進食蔬菜，水果，可能會導致機體血鉀濃度的升高，引起高鉀血症。所以，患者需要密切隨訪復查電解質情況，避免高鉀血症等電解質紊亂的情況出現。
