腦血栓的患者,可以吃牛羊肉。因為腦血栓形成是有一定的復發率,而且致死率和致殘率也是比較高的,所以我們一定要從生活方式和飲食上,進行危險因素的干預,能降低腦血栓的復發率。
第一,在飲食上的種類應該多樣化,使能量和營養的攝入趨於合理性;
第二,可以吃水果,蔬菜和低脂的奶製品,總脂肪和飽和脂肪含量比較低的均衡食譜;
第三,降低鈉的攝入量,增加鉀的攝入量,每天食鹽量攝入少於6克;
第四,每日的總脂肪攝入量應該小於總熱量的30%,飽和脂肪小於10%。牛肉和羊肉是屬於優質的蛋白,脂肪含量不高,所以腦血栓的患者是可以吃的。