中藥熬到一半能加水嗎

中藥熬到一半能夠加水，很多中藥成分是有差別的，有根莖類，葉類，金石類。這些藥物對於水的多少要求比較嚴格，如果中藥熬到一半發現水不夠用，可以加開水，以防止藥物糊在鍋底而出現煎糊的情況，對於藥少水多的情況可以多煎一會兒。

但是要根據藥物，時間不要太長，正常煎中藥的時間是30分鐘左右，在之前可以對中藥進行浸泡，使藥物能更好的煎出藥效，在日常煎藥過程中，煎藥的時間一定要把握好，從浸泡到煎藥最好不要超過兩個小時，中途可以加水。最好不要糊鍋，糊鍋後藥效改變就不能再服用了。