過敏性鼻炎又稱為變應性鼻炎，是一種鼻黏膜非感染性炎性的疾病。過敏性鼻炎的發生需要3個必要條件有：特異性抗原即引起機體免疫反應的物質；特應性個體即所謂個體差異、過敏體質；特異性抗原與特應型個體二者相遇。過敏性鼻炎是一個全球性健康問題，常見好發於鼻。那麼過敏性鼻炎在飲食方面需要注意些甚麼呢？吃甚麼好呢？
過敏性鼻炎的臨床症狀主要為打噴嚏、流涕、鼻塞等症狀。在患病期間應注意房間的空氣流通，注意飲食起居等以免更嚴重，或引發不必要的併發症。從中醫的角度來看過敏性鼻炎患者在辨證上屬於虛寒證，所以平時的飲食應忌食或少食寒涼、生冷的食物，飲食應該以溫熱甘平的食物為主。例如蝦、花甲、扇貝等海鮮及苦瓜、西瓜、筍類等蔬果，屬於寒性或涼性食物，另外紅茶、奶茶等飲料屬於寒性飲品，過敏性鼻炎患者應少吃盡量不吃。過敏性鼻炎患者應多加選擇平性食物為主。熱性的食物，患者可根據個人的體質適度食用。
過敏性鼻炎的患者可以在每天的早晨喝一勺蜂蜜。因為蜂蜜中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，蜂毒在臨床上被用於治療支氣管哮喘等過敏性疾病。而且蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常飲用可以對花粉過敏產生一定的抵抗能力。在平時的飲食生活中也可多吃金針菇、大棗、胡蘿蔔等食物，可增強自身的抵抗能力。
在日常的生活中細節上也要多注意預防過敏性鼻炎的發生，在花粉或者灰塵較多的時候，可以關上汽車或者房間的窗戶；可在房間安裝一台空氣淨化器，保持房間空氣的質量。如需外出，可帶上口罩，以防路上灰塵較多。
