腦出血又叫腦溢血，它是一種原發性非外傷性的腦實質內出血病變。通常是由於高血壓和小動脈硬化等因素所致，患病後的主要症狀就是出血性的腦損害，給身體造成的危害性極強，甚至危及生命，積極治療是很有必要的，另外在腦出血治療出現後還要注意飲食。那麼腦出血出院後吃甚麼好呢？
1.優質蛋白質食物
腦出血出院後可以多吃優質蛋白質食物，比如雞蛋白、魚、蝦、鴨肉、兔肉等等。合理的攝入這些食物，可以讓血管彈性更好，同時還能夠加快出血部位的恢復，降低再次破裂出血的風險，不過在吃這些食物的時候，一定要嚴格控制攝入量，不要吃的太多，不然很有可能給腸胃造成傷害。
2.低鹽低糖食物
腦出血出醫院後，還需要吃低鹽低糖食物。盡量少吃動物肝臟，多吃新鮮的水果及蔬菜，比如梨子、桃子、西瓜、香蕉、蘋果、橘子、草莓等等，這些食物當中的營養含量是非常豐富的，而且含鹽、含糖量都不是很高，所以可以適當多吃一些，對病症康復有一定的幫助。
3.含黃酮和番茄紅素的食物
富含黃酮和番茄紅素的食物，也非常適合腦出血的患者出院之後吃。這類食物對防止動脈粥樣硬化有非常重要的作用，可以讓腦血管更好的維持健康的理想狀態，並且還可以防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管的現象，對多種腦血管疾病的患者來說都很適用。
通過對上述內容的瞭解，可以知道腦出血出院後適合吃的食物。建議在出現這種腦部病變的時候，及時採取正確有效的治療手段，然後結合醫生建議合理進食，這樣才可以促進疾病好轉。另外除了飲食之外，還應該規律個人作息，適當多臥床休息，不可以進行過於劇烈的活動，避免疾病發生復發問題。
