春季結膜炎是指多見於春季的結膜炎，以雙側發病為主，多見於兒童和年輕成年人，其發病機制尚不清楚，可能與特應性有關，具有一定的種族傾向。這種病以持續性瘙癢為主要症狀，經常在某些因素的刺激下發作，伴有異物感、畏光、燒灼感等症狀。那春季結膜炎能吃肉嗎？患者需要注意哪些飲食事項呢？
1.春季結膜炎可以吃肉：春季結膜炎患者是可以吃肉的，但是要選擇瘦肉，不能吃肥肉。在烹煮時，不能放太多的調味料，不要選擇油炸、熏烤或醃制等烹煮方式。肉類可以提供豐富的優質蛋白質 ，有利於促進結膜組織修復。將豬瘦肉與苦瓜、黃豆等一起煮湯喝，還可以促進炎症消退。但是患者要少吃各種海鮮，尤其是可能引發過敏的魚類，比如鱔魚、黑魚、鰻魚、海蝦、海蟹等。
2.春季結膜炎的飲食注意事項：春季結膜炎患者最好戒酒，包括黃酒、烈酒、米酒、啤酒等，這些酒會加重邪熱毒氣，使炎症持續惡化，治療時間大大延長。患者還不能吃各種辛辣食物，包括洋蔥、韭菜、芥末等，這些食物會耗損肺胃之陰，使得熱氣加重，不利於早期康復。此外，患者平時煮菜時盡量少放生薑，生薑是溫熱辛散食物，會加重病情。
以上是春季結膜炎的飲食知識，患者是可以吃肉的，但是要選擇瘦肉，少吃海鮮類食物。這種結膜炎經常在春季發作，與過敏反應有關，可通過冷敷來暫時緩解病情，嚴重時需服用抗組胺藥物、糖皮質激素、非甾體抗炎藥等。這種病具有自限性，病程在兩年到10年之間，可遺留瘢痕。如果角膜發生混濁，可考慮接受表層角膜切除術。
