扁桃體發炎屬於一種很常見的現象，這種現象可導致患者咽部出現疼痛感，尤其嚴重的在吞咽口水時都會疼痛，所以患上扁桃體炎應及時治療，並注意做好飲食護理工作，以防咽部疼痛不適加重。那麼扁桃體發炎能吃螃蟹嗎？有哪些飲食技巧？下面一起來瞭解一下。
扁桃體發炎時建議不要吃螃蟹，因為螃蟹含有生物大分子蛋白質物質，尤其是蟹棒、蟹肉，而這些生物大分子蛋白質很易引起過敏症狀，會加劇咽喉部水腫疼痛症狀。另外螃蟹屬於涼性食物，扁桃體發炎進食後也有可能會加重病情，因此建議不要吃。
扁桃體發炎的飲食持巧：
一、宜清淡飲食，可以吃些白米粥、餃子、鮮麵條，還有牛乳、湯菜等，注意多喝水，保持清潔衛生。
二、忌油膩上火辛辣刺激性食物，這類食物會導致喉部炎症加重，所以對於燒烤、油炸、辣椒等特應避免食用，以防影響扁桃體炎恢復。
三、注意補充維生素，維生素對扁桃體發炎有一定的治療效果，所以平時要多吃新鮮的蔬菜和水果，如青菜、番茄、胡蘿蔔、豆腐、梨子等，這些食物不僅可以補充維生素，且有很好的清熱消炎功效。
四、多吃清熱解毒類食物，這類食物主要有綠豆湯、絲瓜湯等，同時可多吃梨子、金橘等水果，其中梨子有退燒、潤喉、止痛效果，可減輕喉嚨痛症狀，而金橘皮營養豐富，含維生素c及鈣，可消除喉嚨發炎現象。
通過上面的介紹可知，扁桃體發炎是不宜吃螃蟹的，會導致病情加重，因此建議患者要注意避免。當扁桃體發炎時，建議患者多吃一些清淡易消化水分多的食物，這樣才能更好的緩解咽喉部不適。當然在飲食調理的同時，患者還應聽從醫囑來治療，以消除炎症，恢復健康。
