細菌性肺炎的發生可給肺部健康帶來很大的影響，可引起咳嗽，咳黃痰及發熱等症狀，因此當查出有細菌性肺炎時，要及時治療。同時還要注意做好日常飲食護理工作，多吃一些有利於改善病情的食物，以起到輔助治療的效果。下面來瞭解一下細菌性肺炎的飲食要求。
細菌性肺炎平時可配合一些食療來改善症狀，如魚腥草豬肚湯、三仁粥、蒲公英蘆根粥、黨參百合粥、魚腥草寧肺汁、蒲公英桔梗湯、清肺苡米粥等，這些都很適合細菌性肺炎患者食用。在治療過程中，患者不妨可以配合這些食療來調治。
針對細菌性肺炎患者，在飲食上有以下幾個要求：
一、補充熱量和蛋白質：因為細菌性肺炎會導致高熱，從而會嚴重消耗體力，所以高熱退後要注意適當增加熱量和蛋白質的攝入。在飲食中可多吃些瘦肉、鯉魚、海蜇、核桃及豆類及豆類製品等，這些食物含有豐富的蛋白質，同時有清熱潤肺的效果，對肺炎的防治有一定的作用。
二、適量進食含鐵、銅、鈣食物：肺炎可導致缺氧和二氧化碳瀦留，所以易引起體內酸鹼平衡失調、心肌失養，且還會影響神經系統。所以平時可以多吃一些含鐵和銅多的食物，如動物肝臟，心腎等，還有蛋黃、芝麻醬、黃豆等物，這些食物可幫助氧的攜帶和運輸。另外還要多吃一些含鈣的食物，如蝦皮、芝麻、牛奶等，以營養心肌和神經。
三、補充足量水分：因缺氧和病毒的作用，肺炎患者很易引起胃腸道功能障礙，出現嘔吐、腹瀉等症狀，應注意補充足量的水分，同時可多吃一些易消化的流質和半流質食物。如蛋湯、藕粉、果汁等，另外也可多吃些蘿蔔、荸薺、枇杷等，這些食物不僅含水分多，且有清熱化痰作用。
四、注意忌口：細菌性肺炎患者在飲食上有一定的忌口，對一些辛辣刺激性的食物應避免，如大蒜、洋蔥、辣椒等。同時還要禁喝咖啡、濃茶，忌煙酒及海腥發物，以防加重肺炎症狀。
上面就是關於細菌性肺炎的一些飲食要求，主要就是要多吃一些對病情有利的食物，注意補充水分，做好忌口工作。在飲食調治的同時，再配合治療，一般細菌性肺炎症狀很快可得到改善，從而達到康復。所以建議患者不妨可以遵循上面的飲食要求來搭配三餐飲食，以早日恢復健康。
