肺炎是日常生活中比較高發的一類疾病，尤其兒童和老年人是肺炎的高發群體，本身老年人的體質比較虛弱，如果生活中沒有加強日常保健，就很容易受到疾病困擾。老年人出現肺炎的情況下一定要配合醫生積極接受治療，同時還應該加強飲食管理以起到輔助治療疾病的作用。那麼老人肺炎吃甚麼比較好呢？一起來瞭解老人肺炎飲食應該遵循的相關原則。
第一、禁止辛辣食物。肺炎患者的飲食應該以清淡為主，不可進食辛辣刺激性的食物，包括辣椒、大蔥、大蒜等。這些食物的刺激性都比較強，很有可能刺激氣管黏膜，導致咳嗽更加嚴重，甚至還有可能誘發哮喘。平時還要禁止吸煙，因為吸煙是引發支氣管炎的重要因素之一，對疾病恢復大為不利，因此應該絕對禁止。除此以外，白酒也屬於辛熱食物，會對咽喉和氣管造成刺激，從而導致局部出現充血水腫的現象，因此肺炎患者應該禁止飲酒。
第二、禁止寒涼食物。無論甚麼時候都應該減少生冷寒涼性食物的攝入，尤其肺炎患者平時不可以進食生冷食物，寒涼性質的水果也要盡可能少吃，很有可能損傷脾胃而影響脾胃的正常運化功能，之後便會影響疾病的正常恢復。生活中比較常見的生冷食物有很多，主要包括西瓜、雪梨、冰淇淋、香蕉等，這些食物會導致體內的陽氣受損，最終導致疾病難以恢復。
第三、禁止油膩食物。患病期間自身的消化功能會隨時下降，因此飲食應該以清淡易消化以及高營養為主。平時不可大魚大肉，飲食也不能過於油膩，以免體內濕熱加重而導致痰液難以咳出。
老人出現肺炎的原因有很多，包括細菌感染、病毒感染等，無論是哪種原因引發的肺炎，都應該積極接受治療，因為患病期間通常會導致患者出現劇烈咳嗽，甚至會出現呼吸困難和胸痛的症狀，治療不及時的情況下會對患者的健康造成影響。平時也要做好個人飲食調整，保證飲食健康，避免飲食不良而影響疾病的正常恢復。
